Gnocchi Ripieni Ricetta Difficoltà: Intermedia Tempo di preparazione: 60 minuti Ingredienti (per 3 persone) 300 g di patate un uovo sale q. b. olio q.b. meta’ scalogno due foglie di basilico Emmental q.b. farina q.b. (dipende dal tipo di patata) salsa di pomodoro […]
Gnocchi di Farina al Pomodoro Ricetta Difficoltà: Intermedia Tempo di preparazione: 40 minuti Ingredienti (per 2 persone) 250 g grammi di farina 300 ml di acqua un cucchiaio di olio extravergine di oliva sale q. b. sugo di pomodoro Preparazione Mettete a […]
Gnocchi di Spinaci e Patate Ricetta Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 40 minuti Ingredienti (per 2 persone) 400 g di patate 100 g di spinaci 100 g di farina 1 tuorlo d’uovo Sale q. b. Burro q. b. Una foglia di salvia […]
Gnocchi di Zucca Ricetta Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 45 minuti Ingredienti (per 2 persone) 450 g di polpa di zucca cotta 120 g di farina 1 uovo Sale Pepe Formaggio Grana 40 g di burro Salvia Preparazione Se utilizzate una zucca […]
Gnocchi alla Romana “ritoccati” Ricetta Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti (per 2 persone) 125 g di semolino 500 ml di latte Un pezzetto di burro Un pizzico di sale Un tuorlo d’uovo Grana padano q.b. Una ricotta da 125 gr Burro […]
