Ricette di Casa

Tag: carne

Spiedini al Forno con Patate

Spiedini al Forno con Patate

Spiedini al Forno con Patate Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 30 minuti   Ingredienti (per 2 persone) 4 spiedini 3 patate 4 pomodorini 100 g di piselli uno scalogno Olio q.b. Sale Pepe   Preparazione Sistemate in una teglia le patate precedentemente pelate […]

Polpettone in Crosta

Polpettone in Crosta

Polpettone in Crosta Ricetta   Difficoltà: Intermedia Tempo di preparazione: 60 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 350 g di carne trita 2 uova 150 g pane raffermo 5 cucchiai di grana sale q.b. Pepe q.b. latte q.b 125 g di prosciutto cotto 100 g […]

Fettine di Vitello ai Funghi

Fettine di Vitello ai Funghi

Fettine di Vitello ai Funghi Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 20 minuti   Ingredienti (per 2 persone) 4 Fettine di Vitello 200 g funghi 5 cucchiai di pangrattato Sale q.b. Origano q.b. Pepe Prezzemolo Salvia Origano Grana padano Curry   Preparazione Tagliate le […]

Polpette Russe

Polpette Russe

Polpette Russe Ricetta   Difficoltà: Intermedia Tempo di preparazione: 60 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 400 g di carne macinata mezzo bicchiere di riso 2 uova 1 scalogno 3 cucchiai di grana padano olio sale pepe un cucchiaio di maionese un cucchiaio di farina […]

Arrosto Farcito

Arrosto Farcito

Arrosto Farcito Ricetta   Difficoltà: Intermedia Tempo di preparazione: 75 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 500 g di carne di vitello in una fetta unica 100 g di prosciutto cotto 100 g di speck a fette 150 g di fontina 1 carota 1 porro […]

Chili con Carne

Chili con Carne

Chili con Carne Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 90 minuti   Ingredienti (per 2 persone) 400 g manzo macinato 400 g polpa di pomodoro 400 g fagioli rossi 4 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 spicchio d’aglio 2 […]