Ricette di Casa

Tag: baccalà

Baccalà alla Veneta con Polenta

Baccalà alla Veneta con Polenta

Baccalà alla Veneta con Polenta Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 240 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 500 g di baccalà 3 cucchiai di olio 100 ml di vino bianco secco 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro Per la […]

Baccalà Fritto

Baccalà Fritto

Baccalà Fritto Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 15 minuti   Ingredienti (per 2 persone) 300 g di baccalà sotto sale farina q. b. olio per friggere   Preparazione Prendete un filetto di baccalà sotto sale e lasciatelo in ammollo in acqua fredda per […]