Ricette di Casa

Tag: arrosto

Arrosto con Carciofi

Arrosto con Carciofi

Arrosto con Carciofi Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 90 minuti   Ingredienti (per 6 persone) 800 g di lonza di maiale 400 ml di vino bianco 6 carciofi uno spicchio d’aglio mezzo limone spremuto odori (alloro, rametto di rosmarino) sale q.b. pepe q.b. […]

Arrosto al Latte

Arrosto al Latte

Arrosto al Latte Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 120 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 800 g di lonza di maiale uno scalogno uno spicchio d’aglio farina q.b. olio q.b. 1 l di latte 2 rametti di rosmarino sale q.b. pepe q.b.   […]

Arrosto Farcito

Arrosto Farcito

Arrosto Farcito Ricetta   Difficoltà: Intermedia Tempo di preparazione: 75 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 500 g di carne di vitello in una fetta unica 100 g di prosciutto cotto 100 g di speck a fette 150 g di fontina 1 carota 1 porro […]