Ricette di Casa

Primi

Spaghetti Gamberi ed Astice

Spaghetti Gamberi ed Astice

Spaghetti Gamberi ed Astice Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 40 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 350 g di spaghetti 1 astice 500 g di gamberi 500 g di pomodorini 2 spicchi d’aglio 3 gambi di prezzemolo 150 ml vino bianco olio extravergine […]

Gnocchi alla Romana “ritoccati”

Gnocchi alla Romana “ritoccati”

Gnocchi alla Romana “ritoccati” Ricetta Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 30 minuti   Ingredienti (per 2 persone) 125 g di semolino 500 ml di latte Un pezzetto di burro Un pizzico di sale Un tuorlo d’uovo Grana padano q.b. Una ricotta da 125 gr Burro […]

Risotto al Pesce Persico

Risotto al Pesce Persico

Risotto al Pesce Persico Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: circa 40 minuti   Ingredienti (per 2 persone) 170 g di riso nano o quello che preferite Un filetto da 350 g di pesce persico Brodo di pesce (fumetto) o dado Prezzemolo q.b. Concentrato […]

Minestrone Rustico

Minestrone Rustico

Minestrone rustico Ricetta   Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: circa 40 minuti   Ingredienti (per 4 persone) 450 g di minestrone Olio q.b. Dado vegetale o sale Acqua q.b. 100 g di spinaci o broccoli a piacere 1 patata 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro […]